Queijo tipo Taleggio
Origem italiana, o Taleggio é um queijo de leite de vaca muito antigo e tradicional da região de Val Taleggio, sendo maturado por 3 semanas. Queijo semimole de textura cremosa, cor amarela pálida e com casca lavada. Possui um sabor encorpado, um pouco picante e frutado, com um aroma pungente e característico dos queijos de casca lavada.
Harmonização: Vinhos tintos encorpados e longos | Cervejas Pale Ales, Strong Golden Ales, Amber Ales, Weissbier ou Pilsen
Premiações: Medalha Super Ouro no 4º Mundial do Queijo Brasil 2026 São Paulo,
Medalha Super Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
Produtor: Laticínios Serra das Antas
*Produto artesanal. O peso pode variar ligeiramente e o valor será ajustado.
Preço / Opções:
Peça 1000g: R$ 170,00
* Produto artesanal. O peso pode variar ligeiramente e o valor final pode ser ajustado.
