Queijo tipo Brie
Origem francesa, o Brie é um famoso queijo de leite de vaca da região da Ilha de França, sendo maturado por 2 semanas. Queijo mole de textura aveludada, suave, e cremosa, cor amarela palha e com casca recoberta por mofos brancos e por vezes amarelados. Possui um sabor suave, amanteigado e um pouco doce, muito aromático e rico.
Harmonização : Vinhos Encruzado, Riesling, Chardonnay | Cervejas Weissbier, fruit lambic
Produtor: Laticínios Serra das Antas – Serra das Antas
Preço:
Fração 200g: R$36,00
