Queijo Marandu
Feito com leite cru e massa cozida. São acrescentadas bactérias propiônicas que são as responsáveis pelas olhaduras e sabor levemente adocicado do queijo. O queijo é maturado por pelo menos 4 meses. Ele se matem firme por fora e macio por dentro.
Prêmios : Medalha Bronze no Mondial du Fromage 2021 em Tours ( França) , Medalha de Ouro no II Mundial Queijo Brasil 2022
Produtor: Quinta Sant’ana
Preço:
Fração: +-300 g
R$ 71,40