Gorgonzola de Colher (Inteira ou meia fração)
Origem italiana, o Gorgonzola é um dos queijos de mofo azul mais famosos do mundo, feito de leite de vaca e originário das regiões de Piemonte e Lombardia. A versão para comer de colher tem a textura mais mole e um pouco cremosa, cor amarelada ou palha com veios azuis e com casca natural. Possui um sabor que varia desde o suave ao acentuado, dependendo do estágio de maturação.
Premiações: Medalha Super Ouro no 4º Mundial do Queijo Brasil 2026.
Harmonização: Vinhos Doces e licorosos | Cervejas Barley wine, trippel, imperial stout
Produtor: Laticínios Serra das Antas – Serra das Antas
*Produto artesanal. O peso pode variar ligeiramente e o valor será ajustado.
Preço / Opções:
Peça 700g: R$ 137,90
Meia peça aprox 350 g: R$ 69,00
* Produto artesanal. O peso pode variar ligeiramente e o valor final pode ser ajustado.
