Rolinho do bosque

Piramide do bosque
21 de junho de 2023
Coração em brasa
21 de junho de 2023

Queijo de cabra cilíndrico, ácido, de sabor intenso, maturado com mofos brancos em baixas temperaturas. Inspirado no Sainte Maure, um queijo de cabra da região do rio Loire, na França.

Harmonização: Pode ser cortado em fatias e servido em saladas e táboas de queijos ou usado como um delicioso ingrediente em risotos, recheios e até mesmo sobremesas.

Fração  100g: R$ 44,40

 

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