Reblochon

Lua Cheia
9 de outubro de 2023
Tomme Vaudoise
9 de outubro de 2023

De origem francesa, o Reblochon é um queijo de leite de vaca muito produzido na região da Alta Saboia, sendo maturado por 3 semanas. Queijo com casca lavada de cor amarela – alaranjada e interior cremoso. Possui sabor suave, um pouco amanteigado, que lembra nozes , e um pouco frutado, possuindo um aroma marcante e característico.

Harmonizações : Vinhos Tintos Encorpados e Longos | Cervejas Pale Ale, Strong Golden Ale, Amber Ale, Weissbier ou Pilsen

Prêmios: Medalha de Ouro IV Prêmio Queijo Brasil 2018

Produtor: Vermont Queijos Especiais

Peça +/- 600g: R$92,00

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