Queijo Piatã

Crispys
25 de abril de 2023
Doce de Leite
31 de maio de 2023

É um queijo de massa cozida, prensada. Dependendo do tempo de maturação, pode-se notar alguns cristais de tirosina na massa. O queijo é feito com leite cru, e tem um sabor temperado leve e é levemente picante. O tempo de maturação mínima são de 4 meses..

Prêmio: Medalha de Bronze no Mundial de Queijo do Brasil em 2022

Fração +-250g: R$ 57,50

 

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