Queijo Marandu

Cuesta
15 de fevereiro de 2023
Cuestinha
17 de fevereiro de 2023

Feito com leite cru e massa cozida. São acrescentadas bactérias propiônicas que são as responsáveis pelas olhaduras e sabor levemente adocicado do queijo. O queijo é maturado por pelo menos 4 meses. Ele se matem firme por fora e macio por dentro.

Prêmios : Medalha Bronze no  Mondial du Fromage 2021 em Tours ( França) , Medalha de Ouro no II Mundial  Queijo Brasil 2022

Produtor: Quinta Sant’ana 

Fração: +-250g  R$57,50

 

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