Porão

Figueira
4 de fevereiro de 2023
Salamini Trufa Negra
4 de fevereiro de 2023

Da família dos queijos maturados, o Porão é maturado por aproximadamente 5 meses, queijo de massa semidura
com presença de olhaduras e paladar amanteigado.

Harmonização: Vinhos Espumantes, Branco Leve ou Encorpado ou Aromático, Rosés e Tinto Leve

Prêmios: Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil

Produtor: Fazenda Atalaia – Amparo

Fração +/- 300g: R$70,50

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