Poivre D’Ane

Doce de Leite
31 de maio de 2023
Chabichou
25 de junho de 2023

Origem francesa, o Poivre D’Ane é um queijo misto de leite de cabra e de vaca que teve origem nas regiões do Condado Venaissino, de Drôme e da Provença na França. Queijo mole e fresco de textura macia, espalhável e um pouco esfarelenta, de cor branca e envolto por uma camada de ervas secas. Possui um sabor levemente ácido e herbáceo e um aroma fresco e das ervas que compõe sua cobertura.

Harmonização : Vinhos Brancos Leves | Cervejas Weissbier, Witbier, Saison ou Pilsen

Produtor: Laticínios Serra das Antas – Serra das Antas

Peças +-  300g: R$ 45,60( 2 peças cilíndricas  150g cd)

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