Morro Azul

Queijo 5
9 de outubro de 2023
Kit mini geleias
7 de dezembro de 2023

Inspirado no queijo suíço Vacherin Mont d’Or, queijo de intensidade média de sabor e textura muito cremosa envolto numa cinta de madeira. O Morro Azul é um queijo muito suave e muito cremoso. Notas amanteigadas e lácteas são predominantes. Este queijo é livre de lactose, sem adição da enzima lactase. A lactose é eliminada naturalmente na produção de queijos maturados são predominantes.

Prêmios: Considerado melhor queijo da America Latina 2023.

Medalha de Bronze no V Prêmio Queijo Brasil
Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
Medalha  Super-Ouro no World Cheese Awards 2022 (País de Gales)
Medalha  Super-Ouro no World Cheese Awards 2023 (Noruega)

Produtor: Vermont Queijos Especiais – Santa Catarina

Peça 125g: R$35,00

Os comentários estão desativados.