Gorgonzola Dolce

Salamini Picante
30 de agosto de 2023
Gorgonzola de Colher
8 de setembro de 2023

Origem italiana, o Gorgonzola é um dos queijos de mofo azul mais famosos do mundo, feito de leite de vaca e originário das regiões de Piemonte e Lombardia. Queijo mole de textura cremosa, cor branca ou palha com veios azuis e com casca natural. Possui um sabor suave, amanteigado e adocicado, com um aroma suave e que lembra o leite.

Harmonização : Vinhos Doces e licorosos | Cervejas Barley wine, trippel, imperial stout

Prêmios:    Medalha de prata no World Cheese  Wales  2022-2023 

                       Medalha de Ouro no 2º Concurso de Queijos e Produtos Lácteos 2022

Produtor: Laticínios Serra das Antas – Serra das Antas

Fração +/- 500g – R$ 79,00

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