Canastra Curral das Pedras – Produzido com leite cru de gado Girolando, amarelo por fora e claro por dentro, conforme o tempo de maturação. Massa e casca firmes, elaborado na região mineira da Serra da Canastra de forma artesanal. s. Peça inteira ou merendeiro .
Harmonização: Vinhos Rioja, Bordeaux simples | Cervejas Dubbel, strong dark ale
Prêmios: Medalha de Prata no Mundial do Queijo 2019
Produtor: Queijaria Curral de Pedras – Serra da Canastra
Peça Merendeiro +/- 300g :46,00 (peça pequena)